最近很喜歡ㄧ個葡萄牙的熱情winemaker 她提倡有機哉培!她來自Dao 產區 ,對每件事都非常有熱忱叫Julia Kemper 

IMG_0964.JPG

Julia kemper來台有幸與她合照

14993523_1513407532006832_7106960065845857516_n.jpg

winemaker:Julia Kemper

該莊園在19世紀名為Quinta do Cruzeiro, 已超過400年,並一直生產高品質的葡萄酒。Julia Kemper 偉大的叔叔甚至贏得了一枚金牌,在1910年在柏林葡萄酒展覽會在酒莊生產的葡萄酒!

由於19世紀農場,被政府的種種原因,只能生產自家飲用,無法給更多人品嚐他們的美酒!Julia Kemper 受到生活的童年時光的記憶與農場的其他成員她的大家庭(11個叔叔和阿姨和50多個表兄弟),Julia Kemper 感到強烈的感覺與葡萄牙土地Dao的密不可分。

15078618_1513407578673494_1394595946393834958_n.jpg

為於6號DOC產區:Dao 以花崗岩土壤種植葡萄

Julia Kemper 最初是一個律師,在她的父親的鼓勵下,Julia Kemper 接管了家族企業400年葡萄園莊園,決心複製它在上個世紀產生的偉大的葡萄酒。

她花了過去七年仔細地重新安置葡萄園,她的家族朋友釀酒師Dirk Nieport的幫忙下!Julia Kemper 有機葡萄園誕生了!

創作者介紹
創作者 vicky 一個人花天酒地 的頭像
chiachiwu01

vicky 一個人花天酒地

chiachiwu01 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 61 )